Branu è ottenuto da sole uve Vermentino allevato in terreni derivanti da disfacimento granitico, tendenti al sabbioso. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata intorno ai 15-18°C. Imbottigliato giovane, mantiene la mineralità e la freschezza tipica del Vermentino di Gallura.

Degustazione

Brillante veste paglierino. Molto intenso al naso dove emergono distinti tratti minerali e iodati che virano pian piano in frutta tropicale e in un bel bouquet floreale. Sorso fresco, coerenti con i profumi avvertiti al naso e di ottima spinta sapida. Si fa bere in fretta.