Ci troviamo sulle colline di Valdobbiadene – Conegliano, nelle zone più vocate dell’area D.O.C.G. sulle colline del Cartizze. Classica vinificazione in bianco, cioè in assenza delle bucce, alla temperatura controllata di 16 °C; presa di spuma nella primavera successiva alla vendemmia, poi lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi a 14 – 15 °C. Residuo zuccherino 28 gr/l.

Degustazione

Il suo colore giallo paglierino tenue è ravvivato da un perlage minuto e continuo. Al naso dona eleganti sentori di frutta matura e di fiori di glicine. Al palato è armonico, amabile e carezzevole, con una lunga persistenza aromatica che si conclude in un finale pieno e fruttato.