Il Trento DOC Riserva Privata Brut dei Marchesi Guerrieri Gonzaga è uno splendido spumante metodo classico ottenuto da uve 100% Chardonnay coltivate tra i 400 e i 700 metri di quota. Vinificazione in acciaio dove il vino rimane sui lieviti per almeno 6 mesi prima di essere imbottigliato per la rifermentazione. Poi 60 mesi di affinamento sui lieviti in bottiglia.

Degustazione

Paglierino brillanti con una fine trama delle bollicine. Bagaglio aromatico dai tratti floreali e leggermente fruttati, con tocchi di pan-brioche e lampi affumicati. In bocca rivela una grande complessità. Ingresso ampio caratterizzato da una carbonica molto fine, poi giusta freschezza ed un’intensa progressione sapida che sfocia in un lungo finale dai ritorni agrumati e quasi gessosi.