Classico taglio bordolese composto al 60% da Cabernet Sauvignon, un 30% di Carmenère e saldo finale di Merlot. Vinificazione in cemento, due anni di affinamento in barrique di vari passaggi, 1 anno in cemento e due anni in bottiglia prima della commercializzazione.

Degustazione

Nel calice è di un rubino scintillante. L’olfatto ci regala note di frutta rossa in confettura, spezie dolci, viole appassite e rimandi minerali. Qualche secondo e netta è la sensazione di liquirizia accompagnata da tostatura, tabacco ed echi balsamici. L’ingresso in bocca è ricco, morbido e di struttura. Freschezza e sapidità danno un allungo, i setosi tannini regalo ancora più materia. Molto lungo il finale come lunga è la vita che ha di fronte a sé questo assoluto capolavoro.