TRINIDAD E TOBAGO hanno conservato una grande quantità di know-how nel rum dalle loro origini britanniche. Il Rum Canoubier di Trinidad & Tobago è stato prodotto in modo tradizionale, invecchiato per 3 anni. Alla fine del processo di maturazione, la maturazione in botti di cognac nelle cantine gli conferisce una tavolozza aromatica sulla scala di un grande cognac.
Degustazione
Dorato con riflessi ramati. Aromi equilibrati di miele e fiori d’arancio, freschi come il gelato all’uvetta al rum. Al sorso risulta leggermente speziato, sottile e fine. Ampio in bocca, si fa bere in continuazione, con una prolungata sensazione di pseudo-dolcezza sul finale.