L’etichetta storica dell’azienda Campo di Sasso e la sua originalità con l’immagine del cinghiale e il nome “Insoglio”, il luogo dove questo animale va a grufolare e rotolare, esprimono l’anima e la cultura della Maremma. Il suo forte carattere territoriale si fonde con una morbida bevibilità e un’estrema versatilità. Composto principalmente da Syrah seguito da Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.
Degustazione
Rosso porpora intenso e vivace con riflessi violacei. Naso intenso e gioviale con richiami di violetta, frutti di bosco e leggera speziatura pepata. Chiari aromi di macchia mediterranea come mirto e rosmarino, nuance boisée ben integrate con note di tostatura. Assaggio avvolgente, fresco e di medio corpo, con tannini ben levigati. La piacevole bevibilità si unisce ad un’ottima persistenza.