La Grappa Riserva Personale è la grappa più rappresentativa dell’azienda Rossi d’Angera, ottenuta dalla distillazione di pregiate vinacce di Nebbiolo e Dolcetto, invecchiata per 2 anni in barriques e 3 anni in botti di rovere di Slavonia.
Degustazione
Color ambra brillante, limpida e trasparente. Bouquet olfattivo ampio con sensazioni di moka, tabacco, bastoncino di liquirizia, foglie secche e baccello di vaniglia. Sorso morbido e rotondo, di grande intensità gustativa. Piena corrispondenza con le percezioni olfattive. Lunga la persistenza.