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Orcia Doc ‘Nectar’ 2020

 13,90

Disponibile

Specifiche

Nectar è un rosso che rientra nella denominazione Orcia, ottenuto da uve 100% Sangiovese. Dopo la raccolta manuale delle uve viene avviata la fermentazione in vasche di acciaio. Affina 8 mesi in botti di rovere e 6 mesi in bottiglia prima di uscire in commercio.

Degustazione

Rubino trasparente e luminoso. Il naso ci riporta a sensazioni di frutti di bosco, ciliegia e terra bagnata, per poi virare su sensazioni ferrose ed erbacee. Assaggio ricco, dai toni minerali e fruttati. Bocca contornata da leggera sensazione tannica ben integrata nel corpo del vino. Durevole persistenza e piacevole bevuta.
Podernuovo
Etichette di raffinata fattura quelle messe a punto da Federico Bartolomei, realizzate in un territorio straordinario, fra Montalcino e la Val d’Orcia, e con voglia di interpretarlo al meglio. Era all’incirca il 2000 quando Federico, dopo la scuola enotecnica e varie esperienze in cantina della zona, annoverando tra i suoi maestri gente del calibro di Giacomo Tachis e Vittorio Fiore, inizia a dedicarsi all’azienda di famiglia impiantando nuovi vigneti ed iniziando a seguire personalmente tutte le dinamiche. Oggi la tenuta è approdata passo dopo passo ad uno stile maturo, con una qualità costante, mediante un progetto di sviluppo ben ponderato, che vede piccoli upgrade anno dopo anno.


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