Prodotto dal 1993 da uve Merlot. I vigneti si trovano tra Montefiascone e Castiglione in Teverina ad un altitudine di 300 metri s.l.m.. Vinificazione in acciaio a contatto con le bucce per circa 2 settimane poi il vino è trasferito in barriques dove svolge la malolattica e matura per 12 mesi.

Degustazione

Il Montiano 2019 appare di un color rubino profondo. Elegante il mosaico olfattivo che spazia tra i profumi di mirtilli, spezie dolci, canfora e foglie secche, impreziositi da pennellate balsamiche. Assaggio pieno e saporito, attraversato da viva freschezza e contornato da una nobile trama tannica. Succoso e dal lungo finale.