Monthélie è un piccolo villaggio incastonato tra 2 centri importanti come Mersault e Volnay. Qui la produzione più importante è quella che riguarda i rossi. Le Clou des Chenes è un piccolo 1er Cru adiacente alla Volnay AOC. Vigneti situati a circa 260 metri di altezza; età media del vigneto 50 anni. 12 mesi in botti di rovere e 3 mesi in vasche d’acciaio.

Degustazione