Kaplja, che in sloveno significa goccia, è un meraviglioso blend di Chardonnay, Friulano e Malvasia. Dopo la vendemmia le uve procedono ad una fermentazione con le bucce per 60-90 giorni, segue un invecchiamento di 3 anni in botti da 20-30hL e un anno di affinamento in bottiglia.

Degustazione

Colore tra l’oro e l’ambra. Al naso si esprime con intense sensazioni floreali, note dolci di frutta matura, agrume candito, spezie orientali, bastoncino di liquirizia e tracce balsamiche. Il sorso è ampio e morbido, sostenuto da importante verve fresco-sapida e contornato da una lieve sensazione di astringenza. Lunghissimo nella persistenza.