Fatalone
Alla fine del XIX secolo, Nicola Petrera decise di costruire la sua dimora al centro dell’azienda e scelse la collina Spinomarino. Il nome Fatalone, che è sinonimo di ‘seduttore’, arrivò col figlio Filippo. Cinque generazioni dopo, alla guida dell’azienda c’é il pronipote Pasquale Petrera, che ha condotto questa realtà ai vertici della viticoltura pugliese: una piccola azienda agricola a conduzione rigorosamente familiare da sempre dedita all’agricoltura biologica. La prima bottiglia è del 1987 e due recenti verticali, in occasione del trentennale, hanno dimostrato lo stupefacente valore di alcuni Primitivo. L’intero processo produttivo è alimentato da energia solare. Il territorio di Gioia del Colle è particolarmente arieggiato e, grazie alle forti escursioni termiche, dona ai Primitivo doti di polpa e freschezza davvero travolgenti.
