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Franciacorta Riserva Brut Casa delle Colonne 2012

 59,90

Disponibile

Specifiche

La Casa delle Colonne, che dà il nome alle Riserve della Cantina Freccianera, è la casa di famiglia dove sono cresciuti i fratelli Berlucchi. È prodotto con i migliori grappoli di uve Chardonnay e Pinot Nero degli storici vigneti di proprietà della famiglia vicino a Borgonato, in Franciacorta. Tutto il processo di affinamento sui lieviti, lungo 90 mesi, è svolto e seguito a mano nella cantina storica. Ha la personalità per partecipare a qualsiasi test cieco delle top bollicine nazionali e internazionali.

Degustazione

Paglierino brillante dai riverberi dorati. Perlage sottilissimo. Olfatto incentrato su agrumi e nocciole, menta e dolci al miele. Assaggio risalta la cremosità della fine bollicina, importante freschezza agrumata e una lunga scia sapida. Lunga la persistenza.


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