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Corso avanzato avvicinamento al vino

Attraverso il nostro corso abbiamo il desiderio di trasmettere le nozioni indispensabili per poter apprendere appieno cos’è il vino: la sua storia, da dove viene, come si produce, come si degusta, come si sceglie.

Il tutto sarà reso possibile attraverso una didattica precisa e professionale, con il supporto di presentazioni video così da rendere l’apprendimento ancora più efficace.
6 lezioni teorico-pratiche, ciascuna della durata di 2 ore, durante le quali verranno sempre degustati 3 vini.

A chi è rivolto il corso?

  • a chiunque voglia imparare a conoscere questo fantastico mondo o a chi ha già una certa dimestichezza con il vino e che vuole andare oltre la normale conoscenza ed apprendere curiosità, aneddoti e statistiche sul nettare di bacco.
  • a personale di ristoranti, bar o alberghi, che non ha mai approfondito la propria conoscenza sul vino e desidera avere la formazione necessaria per soddisfare le esigenze dei propri clienti.

Programma del Corso

  • Lezione N°1
    Storia della vite e tecniche di vinificazione.
  • Lezione N°2
    Geografia e numeri del vino. Nord Italia del vino.
  • Lezione N°3
    I vini del Centro Italia.
  • Lezione N°4
    I vini del Sud Italia e delle Isole.
  • Lezione N°5
    Vini Dolci e Distillati.
  • Lezione N°6
    Tecnica di abbinamento cibo-vino.

Calendario del Corso

Ogni lezione si terrà sia il lunedì sia il martedì dalle ore 19:00 alle ore 21:00 e ad ogni corsista verrà data la possibilità di scegliere il giorno preferito tra i due.

Gruppo del Lunedì

  • 1° Lezione:
    23 settembre – Orario: 19:00-21:00
  • 2° Lezione:
    30 settembre – Orario: 19:00-21:00
  • 3° Lezione:
    7 ottobre – Orario: 19:00-21:00
  • 4° Lezione:
    14 ottobre – Orario: 19:00-21:00
  • 5° Lezione:
    21 ottobre – Orario: 19:00-21:00
  • 6° Lezione:
    28 ottobre – Orario: 19:00-21:00

Gruppo del Martedì

  • 1° Lezione:
    29 ottobre – Orario: 19:00-21:00
  • 2° Lezione:
    5 novembre – Orario: 19:00-21:00
  • 3° Lezione:
    12 novembre – Orario: 19:00-21:00
  • 4° Lezione:
    19 novembre – Orario: 19:00-21:00
  • 5° Lezione:
    26 novembre – Orario: 19:00-21:00
  • 6° Lezione:
    3 dicembre – Orario: 19:00-21:00

Il corso si svolgerà in presenza nella nostra sede di Roma, in via Cassia 340, all’interno del parco commerciale Pandora, con ampio parcheggio disponibile.

Ad ogni lezione saranno ammesse al massimo 20 persone al fine di agevolare un miglior apprendimento dei corsisti e l’interattività con il docente.

Prenota il tuo posto

Per assicurarti il tuo posto ti basterà lasciare un acconto e potrai pagare comodamente il saldo a inzio corso, direttamente in sede.

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