Bosco, Albarola e Vermentino. Tiratura limitatissima con circa 3000 bottiglie annue con uve provenienti da vigne poste tra i 300 e i 500 metri di quota. Vinificazione in acciaio dove rimane per 8 mesi, 4 dei quali a contatto sui lieviti.

Degustazione

Paglierino con riflessi verdolini di grande brillantezza. Molto fine e sottile al naso. Emana profumi di fieno, roccia bagnata, frutta a polpa gialla, mandorla e lievi cenni funginei. Al sorso colpisce per freschezza e sapidità. Molto succoso e di ottima persistenza. Vino che saprà evolvere in bottiglia tranquillamente per alcuni anni.