50% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot. Ogni varietà e parcella dei vigneti è stata vinificata separatamente, parte in acciaio e parte in cemento. Anche la maturazione è avvenuta separatamente in barriques, per il 70% nuove, per 12 mesi al termine dei quali è avvenuto l’assemblaggio finale. Una volta assemblato, il vino è stato reintrodotto in barrique per altri 6 mesi e successivamente è rimasto a riposo in bottiglia per 12 mesi.

Degustazione

Nel calice si presenta con una bellissima veste rubino concentrato. Golose sensazioni di frutti di rovo, bacche di ginepro, spezie dolci e macchia mediterranea. Qualche roteazione del calice e l’olfatto vira su note di tabacco dolce, grafite e rimandi vegetali. All’assaggio è di assoluta avvolgenza e piacevolezza. Dotato di finissima trama tannica, succoso ed incantevole per l’equilibrio che dimostra già in giovane età. La persistenza è infinita.