Vino ottenuto con uve che giungono dall’omonimo cru del comune di Verduno a circa 310 metri s.l.m. Dopo la raccolta le uve di Nebbiolo vengono vinificate in acciaio alla quale segue la fermentazione malolattica in botte. La maturazione vede i primi 12 mesi in botte grande, poi 10 in barrique ed altrettanti in acciaio, con 6 mesi finali in bottiglia prima della commercializzazione.
Degustazione
Mix rubino-granato nel calice. Allolfatto emergono spunti minerali ferrosi, torba, china, tabacco dolce, terra bagnata e un lieve rimando alla violetta. Sorso fresco, elegante e al tempo stesso di discreta avvolgenza. Pregevole qualità del tannino seppur in quantità e un lunghissimo finale coerente con lolfatto.
