Una storia lunga più di un secolo quella della cantina Prunotto, nata nel 1904 con il nome di Cantina Sociale “Ai Vini delle Langhe”. Il primo conflitto mondiale e la grave crisi economica di quegli anni pesò molto sui bilanci dell’azienda, che venne però rilevata da Alfredo Prunotto, il quale riuscì a risollevare la cantina e portarla ai vertici dei mercati nazionali ed internazionali. Dal 1994 al timone c’è la famiglia Antinori che gestisce un parco vigne di circa 74 ettari tra Langhe e Monferrato, in alcune delle zone più prestigiose delle rispettive denominazioni. Tanti gli investimenti in vigna, dove si sono cercati i migliori cloni e portainnesti per ogni singolo cru, e in cantina, dove sono stati ristrutturati i locali di vinificazione e sostituite le grandi e vecchie botti con barriques e botti di medie dimensioni. La famiglia Antinori ha saputo mantenere l’eccellente livello qualitativo ricercato da Alfredo Prunotto, producendo alcuni tra i migliori cru di Barolo, Barbaresco e Barbera. Vini strettamente legati al territorio ed alla tradizione, eleganti interpreti delle denominazioni più prestigiose del Piemonte.